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La carte suit le fil du temps et ses produits le fil des saisons ...
 

Carte de Décembre

Terrine de sanglier, chutney de mirabelles

Tartelette au Bleu d'Auvergne, poires & noix

Munster pané & salade 

Velouté de panais au miel

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Suprême de volaille farci aux champignons, Pommes Dauphine 

Poisson, selon arrivage, cuit en cocotte, Gratin de légumes SUP +1€

"Elsass Burger" (steak de dinde, Tome du Ried & Coleslaw) &
cubes de pommes de terre frites 

Fleischschnacke de boeuf & salade 

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Assiette de fromages  SUP +1,50€

Soupe de quetsches au vin rouge, glace à la Reine des prés 

Cassate Amarena (Crème glacée, cerises-Kirsch, meringue & 
praliné concassé)

 Bûche de noël, façon Tiramisu

Parfait glacé au citron vert 

Dame Blanche 

* Glaces faites Maison

Plat végétarien à 10,50€:
Galette de quinoa & dés de légumes, sauce au fromage blanc, légumes & salade

Formules:
Entrée,Plat & Dessert 26 € 
Entrée/Plat ou Plat/Dessert 19,50€ 


Pour les enfants

Nous suggérons les mêmes plats en portion adaptée.

Le Menu enfant à 9,50€
Plat (1/2 portion) au choix

Glace 2 boules

Prix TTC, Service compris

 

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J V S D
 Midi  res* res* res* 11h45
 Soir  18h45 18h45 18h45 18h45

  (res*) Sur réservation J-8 à partir de 8 pers.