Recrute: Un(e) Chef de cuisine 
Entrée : 30 Août 2017

Prenant en charge la production culinaire et l’envoi (45 couverts), les commandes et le respect des normes d’hygiène, sachant travailler seul(e) ou avec un commis.

Exigences demandées :

1-      Sensible aux valeurs de La Maison Louise « manger local » pour « agir global » : privilégier les produits locaux, de saison pour préserver l’environnement

2-      Dynamique : capable de suivre la cadence du « coup de feu » et supporter la pression

3-      Expérience confirmée

4-      Autonome & organisé

5-      Impliqué, consciencieux, dans le but d’une future association

CDI, 39h du jeudi au dimanche. Repos : lundi, mardi, mercredi.

Article DNA paru le 23/09/2013


Article DNA "Débats" paru le 22/07/13
Label "fait maison" dans la restauration

Article Mittelbadische Presse paru le 30/06/12

Article paru dans les DNA du 11/06/2010